Tip!

Basilicum pesto

Maak kennis met onze heerlijke groene basilicum pesto. Geïnspireerd op het aloude Italiaanse recept!

Op voorraad

Vanaf 4,99

Verwijderen sectie

Basilicum pesto is er in vele gedaanten. Dat geldt overigens voor alle groene pesto’s. De van oorsprong Italiaanse saus, gemaakt van basilicumblaadjes is enorm populair. Wij hebben het recept nog meer verfijnd. Dit maakt deze basilicum pesto tot een geliefde saus voor elk moment.

Het begon allemaal in de stad Genua. Het is dan ook niet zonder reden dat men als officiële naam Pesto alla Genovese koos. Vertalen we dit naar het Nederlands, dan gaat het om pesto uit Genua. In deze stad werd de basilicum uit de wijk Pra en de knoflook uit Vessalico gebruikt om te komen tot deze klassieker van de Italiaanse keuken. Misschien zelfs wel van de gehele Mediterrane keuken!

Cashewnoten

Het oorspronkelijke recept bestaat uit basilicumblaadjes, Parmezaanse kaas of pecorino en pijnboompitten. Later kwam men erachter dat cashewnoten een prima vervanger waren van de pijnboompitten. Dit maakt de basilicum pesto milder en minder bitter.

Verder hebben we de Parmezaanse kaas vervangen door een mildere kaassoort.

Pesto is niets anders dan gestampt in het Italiaans. Dat doen we met basilicumblaadjes, cashewnoten, knoflook en kaas. Dit alles maakt onze basilicum pesto tot een heerlijke groene saus, die je met van alles kunt combineren.

Salades, pizza’s, brood, toast of een pastamaaltijd. Ze kunnen allemaal verrijkt worden met deze groene pesto.

Natuurlijk kan deze pesto in alle seizoenen gegeten worden. Je hoeft het niet te beperken tot alleen maar de warme zomeravonden. Ook in de winter smaakt deze pesto voortreffelijk.

Bestellen

Je bestelt deze pesto in een verpakking van 200 of 500 gram. Wil je meer bestellen, maak dan gebruik van het plusje om het gewenste aantal te kiezen.

Zoals geldt voor alle producten die gekoeld bewaard moeten worden, zorgen we ervoor dat de basilicum pesto onder de juiste condities wordt vervoerd. Vanaf het moment dat de pesto ons bedrijf verlaat tot aan het moment dat jij de bestelling in ontvangst neemt zorgen wij ervoor dat de pesto (samen met de andere te koelen producten) onder de juiste omstandigheden worden vervoerd.

Gewicht

,

Ingrediënten

, , , , , , , , , , ,

Allergenen

Gluten, Lactose (koemelk), Noten (cashewnoten), Sulfiet

Bevat mogelijk sporen van

Noten, Pinda's, Sesam

Levering:
Al onze producten worden verstuurd met PostNL Food. Dit is een speciale (gekoelde) levering. Je kan tijdens het afrekenen de gewenste bezorgdatum selecteren.

Houdbaarheidsdatum:
De houdbaarheidsdatum van de droge producten (zoals noten, pinda's, toast) is minimaal zes maanden na ontvangst.

Voor koude producten (olijven, tapas, sauzen) geldt een houdbaarheidsdatum van zes dagen na ontvangst.

De houdbaarheidsdatum is terug te vinden op de verpakking van de producten.

Allergenen:
Onze producten worden geproduceerd in een omgeving waarin ook noten, pinda's en sesam verwerkt worden. In sommige gevallen kunnen de producten ook verwerkt zijn in een omgeving waarin schaaldieren verwerkt worden.
Naar boven
0