Kalamata olijven

Vanaf: 4,35

Maak kennis met een klassieke olijfsoort: de kalamata olijven!

Artikelnummer: OL00045 Categorieën: ,
Reset
Beschrijving

De kalamata olijven zijn de klassiekers onder de olijven en onlosmakelijk verbonden aan Griekenland. De naam is een verwijzing naar de stad Kalamáta in het zuiden van Griekenland. Hier worden de olijven al eeuwenlang verbouwd.

Fruitige smaak

De olijven herken je aan de zwarte of paarse kleur. Wanneer je deze eet, merk je dat ze een lekkere fruitige smaak hebben. Het is niet zonder reden dat de kalamata olijven beschouwd worden als een van de populaire olijvensoorten.

De olijven zijn later geoogst dan de groene olijven en dit zorgt ervoor dat de structuur sterker is en ze zachter van smaak zijn dan groene olijven.

Een ander kenmerk van deze olijven is het rijke vruchtvlees. Dit komt door de grootte van de olijven. Je kunt de grootte vergelijken met die van kersen.

Net zoals andere olijfsoorten is deze soort ook rijk aan calcium, ijzer, vitamine A en vezels. Tel daarbij nog even de gezonde vetten op en je weet dat je verstandig aan het snoepen bent van deze overheerlijke olijven.

Alleen de allerbeste kalamata olijven komen bij ons in aanmerking voor de verkoop. Ze zijn gerijpt door de Mediterrane zon en we hebben ervoor gezorgd dat ze altijd gekoeld bewaard worden. Ook tijdens het transport naar de eindbestemming: het adres waar jij ze wilt laten bezorgen.

Wanneer eet je deze olijven?

De olijven worden beschouwd als een echte tafelolijf. Dit houdt in dat je ze eigenlijk nergens in hoeft te verwerken of er nog iets mee hoeft te doen. Wanneer je de verpakking opent, dan kun je ze gelijk eten. Wil je er toch iets mee doen, dan denk je aan het toevoegen als extra ingrediënt in kip- en lamschotels. Citroen en oregano kun je prima combineren met deze kalamata olijven. Dat geldt overigens ook voor de meeste azijnsoorten. Natuurlijk mogen de kalamata olijven niet ontbreken in jouw saladerecept.

 

 

Extra informatie
allergenen

Sulfiet

bevat-mogelijk-sporen-van

Noten, Pinda's, Sesam

gewicht

250 gram, 500 gram

ingredienten

Azijn, Kalamata olijven, Plantaardige olie (zonnebloemolie), Water, Zout

vegetarisch-of-veganistisch

Veganistisch, Vegetarisch

Verzendinfo
Levering:
Al onze producten worden verstuurd met PostNL. Gekoelde producten worden gekoeld verzonden in een speciale doos met koelelementen.

Je kan tijdens het afrekenen de gewenste bezorgdatum selecteren.

Houdbaarheidsdatum:
De houdbaarheidsdatum van de droge producten (zoals noten, pinda's, toast) is minimaal zes maanden na ontvangst.

Voor koude producten (olijven, tapas, sauzen) geldt een houdbaarheidsdatum van zes dagen na ontvangst.

Allergenen:
Onze producten worden geproduceerd in een omgeving waarin ook noten, pinda's en sesam verwerkt worden. In sommige gevallen kunnen de producten ook verwerkt zijn in een omgeving waarin schaaldieren verwerkt worden.